ARROZ CON LECHE DE SOJA


INGREDIENTES:
1¼ litro de leche de soja
200 gr. de arroz
150 gr. de azúcar
La piel de 1 limón
La piel de 1 naranja
1 palito d canela en rama
Canela molida o cacao en polvo (opcional)
PREPARACIÓN:
Introducir en la cubeta de la chef 2000 TI la leche de soja, arroz, piel de limón, piel de naranja y palito de canela.
Cerrar y seleccionar el menú Cocción/Horno 12 minutos.
Una vez finalizado el proceso, abrir la tapa y añadir el azúcar, mezclar bien hasta que quede totalmente disuelta y dejar reposar 2 minutos. (Si os gusta más dulce podéis añadir más azúcar).
Retirar la piel de limón, de naranja y la canela en rama.
Colocar en cuencos y espolvorear con canela molida.
Servir frío.

Grado de dificultad: Muy Fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo cocción: 12 minutos
Origen: "¿Qué se está cocinando?"

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