COCIDO LIGHT

Calentito, nutritivo y ligero

INGREDIENTES:
400 gr. de garbanzos de buena calidad
250 gr. en 1 trozo de jamón serrano tierno
400 gr. de judías verdes troceadas
400 gr, de zanahorias peladas y cortadas a rodajas
2 patatas medianas en trozos grandes
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
Poner en remojo los garbanzos el día anterior.
En la cubeta colocar los garbanzos, el trozo de jamón, un poco de sal y cubrir con agua. Seleccionar menú P/V 20 minutos. Finalizado el proceso añadir la verdura y patatas, cerrar la tapa y programas menú C/H 6 minutos.
Rectificar de sal si fuese necesario.

Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 6 minutos
Tiempo de cocción: 26 minutos
Origen: "¿Qué se está cocinando?"

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