JUDÍAS VERDES CON ZANAHORIAS


INGREDIENTES:
500 gr. de zanahorias peladas y troceadas
500 gr. de judías verdes, laterales pelados y troceadas
2 huevos
Sal
1 cucharadita de cominos
3 dientes de ajos troceados
Aceite de oliva
Agua
PREPARACIÓN:
Envolver los huevos en papel de aluminio e introducir en la cubeta, añadir las judías verdes y las zanahorias, sazonar y cubrir de agua. Seleccionar menú C/H 8 minutos. Finalizado el proceso, colar la verdura, pelar los huevos duros, trocearlos y reservar.
Poner en la cubeta aceite de oliva y añadir el ajo, seleccionar menú C/H 2 minutos. A continuación añadir la verdura, los huevos picados, comino, mezclar bien y seleccionar menú C/H 4 minutos.
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