MERMELADA DE ZANAHORIA

Una mermelada con un sabor muy original!!

INGREDIENTES:
1 Kl. de zanahorias peladas y troceadas
Agua
300 gr. de azúcar
1 palitos de canela en rama
1 cucharadas soperas de zumo de limón
PREPARACIÓN:
Colocar las zanahorias en la cubeta de la Chef, añadir el palitos de canela en rama y cubrir con agua. Seleccionar menú P/V 7 minutos. Finalizado el proceso retirar el palito de canela y colar las zanahorias, dejándolas que escurran bien.
A continuación volver a introducirlas en la cubeta, añadir el azúcar y el zumo de limón y seleccionar menú C/H 30 minuto.
Finalizado el proceso triturar ligeramente la mermelada y distribuir en caliente en tarros debidamente esterilizados y etiquetar.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 37 minutos
Origen: "¿Qué se está cocinando?"
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...