TORTILLA DE VERDURAS (para 2 personas)


INGREDIENTES:
1 bolsa de salteado de verduras congeladas de 600 gr.
3 huevos
Un chorrito de leche desnatada
Aceite de oliva
Sal y Pimienta

PREPARACIÓN:
Poner la verdura con una cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta en la cubeta, cerrar y programar plancha, temperatura turbo, 5 minutos.
En un bol batir los huevos con un chorrito de leche desnatada. Añadir la verdura y mezclar con el huevo. Añadir una cucharadita de aceite a la cubeta, poner la mezcla de la tortilla y programar C/H 5 minutos. Girar la tortilla (usando el truco del film transparente de Estelar) y seleccionar plancha, temperatura media 2 minutos.

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