ARROZ AL CURRY CON LENTEJAS Y ESPINACAS

Aquí va otra receta que en casa gusta mucho





INGREDIENTES:
1 ½ medidas de arroz (yo usé vaporizado)
1 medida de lentejas sin piel (se pueden encontrar en grandes superficies en paquetes de 250 gr.)
300 gr. de espinacas troceadas
3 dientes de ajos troceados
1 cebolla pequeña troceada
3 cucharadas de aceite de oliva
1 medidade jamón serrano picadito
1 cucharada de curry del tipo que más nos guste
Sal y pimienta
3 medidas de agua
PREPARACIÓN:
Poner en la cubeta el aceite, ajo y cebolla. Seleccionar menú C/H 3 minuto.
Finalizado el programa, añadir las lentejas, arroz, curry, jamón, sal y pimienta, agua y seleccionar menú C/H 3 minutos.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
Origen: "¿Qué se está cocinando?"

11 comentarios:

  1. las lentejas me encantan asi que esta receta esta en mis favoritas se ve buenisima , que hambre me dio y recien amanesco me conformare con un cafecito
    besitos

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  2. Qué aspecto más rico tiene. Estoy segura que me gustará esta receta.
    Espero que disfrutes de tu nuevo ayudante de cocina, ya nos enseñarás tus panes.
    Un beso

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  3. Norma,
    Muchas gracias por tu visita y comentario, esta mezcla de ingredientes combina muy bien y le da al arroz un toque muy oriental.
    Espero que te guste!!


    Kelra,
    Hola guapetona!! Las espinacas las puedes sustituor perfectamente por las acelgas, yo ya lo hice en una ocasión e incluso me atrevería a decir que me gustó más.


    Dolita,
    Si te decides a hacer este plato, ya me dirás que te parece!
    Ten por seguro que empezaré a preparar pan con mi nuevo ayudante y a compartir con tod@s vosotr@s las recetas.


    Besotes para tod@s!!

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  4. Hola,
    Vaya colorido!!!, muy interesante esta receta.
    Saludos

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  5. Muchas gracias Mari,
    Pero no se puede comparar con tu receta de "Ropa Vieja".
    Besotes

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  6. Vamos a probar en casa a ver si gusta

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  7. Que buena pinta el plato, seguro que en casa triunfa.

    Muchisimas gracias por compartir!!
    Besos guapa

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  8. Regi,
    Bienvenida a mi pequeño espacio. Estás en tu casa.

    Marita,
    Espero que os guste.


    Besotes

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  9. Otra vez por aqui.
    Tienes algo en mi blog, sin compromiso ¡eh¡
    Copio la idea, con tu permiso, del widget conversor de medidas, me parece muy útil.
    Un beso

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  10. Hola Luisa, he entrado en tu blog a traves de Dolita(lasrecetasdemisamigas)y mi sorpresa ha sido que he visto que me tienes entre tus blogs mas visitados, darte las gracias y decirte que con tu permiso tambien te
    agrego al mío.Tienes un blog estupendo que iré visitando poco a poco porque es muy estenso.
    Un abrazo de pamencocina(una Vallisoletana)

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  11. Dolita,
    Con toda libertad mi niña!!
    Cualquier de las herramienta que hay en el blog y pueda ser de utilidad está a disposición de quien la necesite.
    Besotes guapa.



    Mari Carmen,
    Me encanta tenerte aquí. Estás en tu casa!!
    Cierto que estás entre mis blogs más visitados, y no es para menos pues me encanta.
    Besotes

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